洛杉矶常年被阳光、海滩和海浪包围,从来都不是美食胜地。这里最著名的可能是素食主义、原始人饮食法或无麸质饮食法,这些听起来健康得让人害怕。食品趋势。但图君的好朋友@西北NUTBEG总能在各种困难的条件下发现让人身心愉悦的美味佳肴。跟着她,24小时吃遍洛杉矶,你也会把洛杉矶列入你的美食愿望清单。里面!
1. 早餐——洛杉矶市中心艾斯酒店
一天的计划从早上开始。早起去洛杉矶分会。这家餐厅和酒吧的老板是纽约布鲁克林颇受欢迎的时尚餐厅Five Leaves and Nights Weekends 的创始人,并通过时尚酒店品牌Ace Hotel 将业务扩展到美国各地。西海岸是完美的搭配。
洛杉矶市中心艾斯酒店
菜单上充满了各种时令“舒适食品”——自产的乳清干酪加蜂蜜和新鲜无花果、牛油果吐司撒上辣椒粉,或者手工麦片混合新鲜浆果——经过一夜的宿醉后,你很可能会吃到所有你想要的东西。需要的是一份充满活力的早餐!一杯波特兰特产Stumptown 双份浓缩咖啡是充满活力地开始新的一天的最佳选择。当然,你还可以喝超清凉又健康的海带茶!
地点:美国加利福尼亚州洛杉矶南百老汇929 号
2. 午餐——韩国城The Line
在美国旅行的时候,你一定听说过“餐车”这样的东西。作为流动餐车文化的创始人之一,美籍韩裔厨师Roy Choi的Kogi Korean BBQ让加州人最爱的炸玉米饼也有了韩式烤肉的味道!
莱恩酒店
这位加州知名厨师去年开设了自己的第一家固定餐厅——洛杉矶韩国城时尚酒店The Line的餐饮项目。结果是:POT 餐厅、POT 大堂吧、一家具有浓郁异域风情的咖啡店,以及在温室里生产和销售自己的水果和沙拉的Commissary——芦笋、茄子、胡萝卜、卷心菜——该有的都有今天的晚餐完全取决于厨师的心情和时令食材!
地点:美国加利福尼亚州洛杉矶威尔希尔大道3515 号
3.欢乐时光——比佛利山庄SLS酒店
西班牙厨师Jos Andrs是西班牙小吃在美国传播的重要功臣……作为西班牙神秘米其林三星级餐厅elBulli的主厨Ferran Adri的“小追随者”,他恐怕无人能及。对分子美食很陌生。去哪里。
比佛利山庄SLS 酒店
SLS 比佛利山庄酒店的Bar Centro 是菲利普·斯塔克(Philippe Starck) 设计的Jos Andrs 集市的重要组成部分,小吃风格的饮品与学术分子美食完美融合:烟熏液氮卡Caipirinhas,或“多达4种杜松子酒和2种不同滋补水制成的“终极金汤力”,再加上著名的分子美食“球形橄榄”和番茄面包2.0,学学吃货怎能错过这位牛逼的吃货呢?
地点:美国加利福尼亚州洛杉矶S. La Cienega Boulevard 465 号
4. 晚餐——梅尔罗斯大道帕利酒店
又是小吃,但这一次,我们吃到了一些当地的美食。 The Hart the Hunter 分别由来自洛杉矶和佐治亚州的Kris Tominaga 和Brian Dunsmoor 创立,以其纳什维尔炸鸡和美味的南方黄油饼干而闻名。
梅尔罗斯帕里酒店
传统的南美菜肴装在小盘子里,散发着令人愉悦的怀旧经典气息——炸青番茄、焗奶酪、烧烤牡蛎、虾和粗玉米粉——这不是你来美国应该吃的东西吗?酒单遵循“上帝保佑美国”的情感,从圣巴巴拉的灰比诺,到帕索罗布尔斯的赤霞珠,再到犹他州的啤酒……
地点:7950 Melrose Ave,洛杉矶,加利福尼亚州,美国
5. 最后的命令——落日侯爵
您的最终目的地是Bar 1200,一家传奇的西好莱坞波本酒吧。它可以轻松容纳45位摇滚明星(或100位小明星),舒适的环境让人想起摇滚表演的后台.
日落侯爵
众所周知,这个地方以Lana del Rey这样的人为主,Courtney Love的故事也成为了过去的传奇——无论是在酒吧还是在楼下的录音室——NightBird,酒店自己的专业录音室,就在楼下。充分满足了音乐家自发的创作欲望。鸡尾酒单非常老式,从曼哈顿鸡尾酒到老式鸡尾酒再到朱利酒,应有尽有。偶尔还可以看到免费表演,何乐而不为呢?
标签:
用户评论
在南加州,清汤缺水的地方,吃得好还真是个挑战。不过,我发现了一些地方,比如那家墨西哥餐厅的玉米卷,简直是救星!
有5位网友表示赞同!
清汤缺水的地方,吃得好确实不容易,但我觉得关键还是心态。我找到了一些健康又美味的食谱,现在每天都过得很开心。
有20位网友表示赞同!
南加州的清汤缺水问题确实让人头疼,但我觉得可以尝试一些清淡的亚洲料理,比如寿司和刺身,既能填饱肚子,又不会给身体太大负担。
有8位网友表示赞同!
在南加州吃得好,关键在于创意!我发现了很多隐藏在市井之间的美食小店,那里的味道绝对让人惊艳。
有14位网友表示赞同!
清汤缺水的南加州,我一般选择去海边,享受一下新鲜的海鲜大餐,虽然贵了点,但绝对值得。
有6位网友表示赞同!
在南加州,我学会了尽量减少外出就餐,自己动手做些简单的沙拉和烤蔬菜,健康又美味。
有11位网友表示赞同!
南加州清汤缺水,但我发现了一些素食餐厅,那里的菜品丰富多样,吃得好又不会担心健康问题。
有5位网友表示赞同!
在南加州,我宁愿选择一些地方特色的快餐,比如炸鸡和汉堡,虽然不健康,但偶尔来一次也能解解馋。
有20位网友表示赞同!
清汤缺水的南加州,我觉得吃得好就是要学会适应。我找到了一些有创意的饮料店,那里的饮品既好喝又健康。
有20位网友表示赞同!
在南加州,我倾向于选择一些有机食品,尽管价格稍高,但健康无添加,吃得放心。
有15位网友表示赞同!
南加州清汤缺水,但我相信只要用心,总能找到适合自己的美食。我喜欢探索各种风味的料理,比如泰国菜和印度菜。
有13位网友表示赞同!
在南加州,我学会了控制食量,因为吃得太饱确实会影响食欲。我喜欢小份量的美食,既能满足口腹之欲,又不会造成负担。
有11位网友表示赞同!
清汤缺水的南加州,我觉得吃得好就是要学会享受。我经常去一些有氛围的咖啡馆,点一杯咖啡,享受一下安静的时光。
有15位网友表示赞同!
南加州的清汤缺水问题,让我更加珍惜水资源。我在家里种了一些花草,既美化环境,又能提醒自己节约用水。
有16位网友表示赞同!
在南加州,我发现了一些有特色的农场直销店,那里的新鲜农产品让人忍不住多买一些回家。
有19位网友表示赞同!
清汤缺水的南加州,虽然挑战重重,但我相信只要用心去发现,总能找到属于自己的美食天堂。
有17位网友表示赞同!
在南加州,我学会了平衡饮食,尽量减少油腻和高热量食物的摄入,保持身体健康。
有15位网友表示赞同!
清汤缺水的南加州,让我对美食有了新的认识。我开始尝试各种烹饪方式,让自己的饮食更加丰富多彩。
有13位网友表示赞同!