配料准备
- 茄子1-2个，土豆1-2个，青椒1-2个，葱、姜、蒜适量，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，盐适量，糖1汤匙适量淀粉适量，食用油多一些。
步
1、茄子洗净切块，撒少量盐腌10分钟左右，挤出多余水分。土豆去皮切块，青椒洗净切块。
2、做一碗酱料，将生抽、蚝油、盐、糖混合，加入适量水和淀粉搅拌均匀。
3.锅中倒入更多的食用油。油热后，放入土豆块，煎至表面金黄色即可捞出。然后加入茄子块，炒至软后取出。最后加入青椒块，用油轻轻煎一下，取出。
4、锅内留少许底油，放入葱、姜、蒜爆香，加入炸好的土豆、茄子、青椒炒均匀。
5.倒入调好的酱汁，炒至汤汁浓稠。
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用户评论
这美味的食物让我想起了妈妈做的家常菜，每一口都是满满的回忆。
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美食无国界，这篇关于美味的食物的文章让我对各国料理有了新的认识。
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美味的食物，就是那种吃一口就能让人心情变好的神奇存在。
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标题里的“美味”两个字，简直就是我周末大餐的最佳诠释。
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看完了这篇文章，我已经迫不及待想要去尝试那些美味的食物了。
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美味食物的图片看起来就让人垂涎三尺，我都要流口水了。
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美味的食物，不仅让人满足味蕾，还能治愈心情。
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美食家的推荐总是那么精准，这篇关于美味的食物的文章让我受益匪浅。
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有时候，美味的食物就是那份简单的小确幸。
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美食博主的食物分享，让我觉得生活中的每一个细节都值得细细品味。
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美味的食物，不仅仅是一种享受，更是一种生活态度。
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这篇文章让我重新审视了自己的饮食习惯，原来美味也可以这么健康。
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美味的食物，有时候就是那一抹意外的惊喜。
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评论里提到的那些美食，我一定要一一尝试，看看味道是否如描述般美味。
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美食评论家的文字总能勾起我对食物的无限想象，这篇文章也不例外。
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美味的食物，是和朋友聚会时不可或缺的调味品。
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这篇文章让我意识到，原来美味不仅仅是味道，还有背后的故事和情感。
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美味的食物，有时候也是对生活的热爱和追求的体现。
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读完这篇关于美味的食物的文章，我已经迫不及待想要去厨房大展身手了。
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